鹿茸老年人怎样吃效果最好，鹿茸老年人吃起来苦，应慢慢煮炖，搭配其它调味料或健康汤料，更易入口，有助于老年人营养补充。

1. 鹿茸老年人服用的最佳方案为：

养生养老方案，应该注意以下几点：

（1）多吃蔬菜、水果，少食肉类，避免油腻食物。

（2）每天早中晚，每餐控制量，不要吃得太饱。

（3）要多吃富含维生素和膳食纤维的食物。

（4）每日运动一小时，保持活力。

（5）及时补充氨基酸，特别是谷氨酸、苏氨酸、缬氨酸等左旋氨基酸补充。

（6）可以补充些辅酶Q10，以保证免疫系统健康稳定。

2. 除此之外，老年人可以吃一些具有维生素和膳食纤维等营养成分的食品，如鹿茸中含有高比例的Vitagen B2与蛋白质，同时它还含有足够多的钙质与钾质，对老年人来说食用鹿茸可以保持身体健康。

3. 研究表明，鹿茸有滋补的功效，它含有丰富的维生素及微量元素，能补充营养，调节免疫系统，有助于老年人身心健康。

鹿茸可以煮汤、拌饭、炒菜等，但是烹饪时可以温和化一点，煮的时间也不要太久。

4. 之外，老年人在养生起居方面也要定期开展户外活动：

充分享受户外的新鲜空气，远离久坐等有害人体健康的室内活动。

老年人要学会正确处理情绪，要保持充沛的精神状态，避免精神紧张造成的健康问题。