广东人用什么煲牛骨汤，答案：煲牛骨汤是用牛骨，加入葱姜蒜配料，加入适量的盐、料酒、蚝油炖制而成的，口味清鲜爽口。

1．答案：

广东人常用鱼骨番笋煲牛骨汤。

2．养生是日益受到关注的问题，随着现代社会节奏的加快和生活水平的提高，养生变得更加重要。

煲牛骨汤是传统养生方法之一，尤其在广东人中，特别流行。

用鱼骨番笋煲牛骨汤，里面有丰富的微量元素、氨基酸，能够有效滋养血液，补充钙、磷元素，促进诸多生理功能，还能够补肾滋阴，改善肾脏的功能，延缓衰老的过程，增强肝脾功能，调节肠道功能，有助于消除体内的有害物质。

3．由于高蛋白、低脂肪、低热量、富含氨基酸和微量元素等因素的存在，鱼骨番笋煲牛骨汤不仅适合老人偏瘦的养生，也适合年轻人的减肥养生。

4．新近，健康养生也成为流行热潮，如今的人们开始重视健康，补充各种营养素，对自身的健康状况有更好的预防和控制能力，这时候，煲牛骨汤便像是人们养生的必修课程。

未来，可视化管理平台技术和智能计算机技术的发展，将使更多人能够更好地关注自身的养生，方式也将变得多样化，更加全面，比如在生活中搭配食物，像是煲牛骨汤盛在一旁，来补充人们摄取的营养素和让体内更多酵素更好的发挥作用，以此提升身体健康状态。