瘦肉汤，瘦肉汤：瘦肉2斤，香菇10朵，葱段50克，姜4片，冬瓜1/2个，盐1小勺，料酒1勺，水2500ml。1.先将瘦肉放入清水中焯熟后去渣；2.锅内放入清水，加入瘦肉、冬瓜丁、香菇、葱段及姜片；3.放入适量的盐及料酒；4.开小火熬制大约1小时，取出瘦肉即成。

1.什么是“瘦肉汤”？ “瘦肉汤”是一种中式汤料，是用瘦猪肉和一些添加剂制成的佐料，常用于家庭烹饪和餐馆做饭，以滋润肉类的菜肴而得名。

2.养生作用 主要成分有瘦猪肉，加入了红糖、葱姜、蒜、芹菜等调味料，将会使瘦肉汤具有补阳固表、补虚健脾、温中除湿的功效。

目前，国内外常用来治疗贫血、皮肤干燥、肥胖等多种疾病，被当成养生营养汤食用。

3.未来解决方案 由于瘦肉汤的价格实惠，深受普通家庭的青睐。

未来，借助分离表面活性剂的技术，可以在瘦肉汤中增加维生素及多种抗氧化物质，使其养生功效更集中，价格更具有优势，有利于满足人们的养生需求。

4.最新养生资讯 最新养生资讯比较大类有几种，比如：

饮食养生、运动锻炼、睡眠保健、心理素质、时间管理等。

新冠肺炎疫情的发生，让我们更加重视自身的健康养生。

合理膳食加上适当的锻炼，不仅可以改善营养状态，还能增强抗病能力，促进身体健康。

还要注重心理健康，保持良好的心态，保持充沛的精神。