板栗泡酒怎么做， 板栗泡酒的做法：1.将板栗洗净，泡入料酒中；2.置放于阴凉处，腌制2-3个月。3.经期间瓶口滴落2-3滴清露，即可饮用。

1.板栗泡酒的做法为：

将五、六只鲜板栗入清水，用小火煮沸至板栗变软，除去多余水分，放入坛中。

然后再取适量蜂蜜加入板栗中，搅拌均匀。

最后把50度以上的高粱酒倒入，作文拌和即可，一般放置三个月左右，即可食用。

2.具有滋补、补肝明目之功效，板栗泡酒不仅是一种美味佳肴，还有益于身体健康的功能。

板栗中富含乳酸，有助肠胃蠕动，而蜂蜜的加入可以降低酒精的毒性，一起喝还能补充人体所需的能量、提高机体免疫力，还有助于睡眠，亦可抗衰老。

3.虽然板栗泡酒可以作为餐后用品，优质的板栗和配方也能滋补身体，但最近有越来越多的人恋上这种酒，每天都喝，让自己的身体受到不利影响。

未来针对这种现象，应该加强市场监管，禁止销售过度饮酒，而让板栗泡酒回归养生饮品，使更多的人能从中获得养生的功效。