一片一片的阿胶怎么吃，阿胶可以煮熟后或水煮后食用，也可以将其剥开，直接咀嚼即可。

1．用阿胶吃法最好是把它分层压碎，然后再和其他的汤料一起熬煮，给药物、饮料添加也是比较合理的方式。

2．养生建议：

在进行养生保健时，应充分考虑健康程度、体质类别和个人习惯，以最贴合本人的方式来选择理想的食疗方案。

认真遵照医嘱，量力而行，定期的坚持食用阿胶及一些保健的药膳，既能补充体内的元气，又能提高人体的免疫力。

3．新养生资讯：

近日，《中国菜谱》第三版推出了一组“食疗菜谱”，将中医食疗与传统菜肴巧妙融合，既兼顾实用性又不失美观。

其中包括米醋煮蛤蜊、素虾玉米汤、葱烩腰子等各色家常菜，实用性极强，可作为日常保健的一种餐饮方式。