家庭自制陈皮的方法， 家庭自制陈皮的方法：将蜜柚去皮、洗净，切成小块，放入干净干燥的容器，用容易挥发的酒类（如白酒、米酒等）混合并浸泡五天，期间要改变液面，然后取出陈皮烘干即可。

1.陈皮的自制方法：

a) 先将陈皮放入滚水里腌制到变软，再用清水洗净。

b) 将洗净的陈皮放入容器中加鸡汤，煨煮可变软。

c) 将洗净的陈皮抹上一层油，撒上一层盐，制成的香脆陈皮。

d) 将洗净的陈皮撒上少量醋，然后用烤箱烤熟，即可制作出烤陈皮。

e) 将洗净的陈皮在锅里放入油煎，加入葱蒜、香菜炒香，最后放入生粉、盐、糖、酱油炒熟即可。

f) 将洗净的陈皮放入冰箱冷藏，再拿出来煎熟，然后加入盐、蚝油炒熟，涂上蛋清可制作出清淡的陈皮。

2.养生需求：

随着现代人节奏极快，以及各种休闲娱乐方式的发展，人们的养生需求陡增，从而对家庭自制健康美食也投入越来越多的关注。

3.未来解决方案：

把烹饪过程中的调料从传统的添加方式转变为陈皮这种天然的食物，目的在于通过食用陈皮增添养生活动的趣味性和新鲜感，达到实现非药物养生的目的。

提倡家庭成员养成良好的自制陈皮习惯，用来调理身体获得多种维他命和矿物质，达到养生养身的效果。

4.最新养生资讯：

目前，陈皮的养生作用已经被越来越多的人所认可，许多中医专家推荐烹饪陈皮可调养身体的五脏六腑，增强体质，减少抵抗力，拒绝疾病。

陈皮能够迅速消除肠胃的不舒服，常食则可增强肠胃蠕动力，补充人体营养，延缓衰老，帮助排毒，缓解痛经等症状，是一种很不错的家庭自制的养生食品与调理药物。